Вкусные рецепты » Закуски » Быстрая остренькая капуста

Быстрая остренькая капуста

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Пост!

«Быстрая остренькая капуста»

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

Итак для приготовления этой вкуснейшей остренькой капусты нам понадобится,
нашинковать 2 кг свежей капусты,
натереть 3-4 морковки на крупной терке,
4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Быстрая остренькая капуста

Залить заранее приготовленным маринадом немного остывшим. Маринад готовиться так:
на 1 литр воды —
пол стакана сахара,
2 ст.л крупной соли с горкой,
10 штучек перца горошком,
5 гвоздичек,
4 шт. лаврового листа —
прокипятить 10 минут,
добавить пол стакана растительного масла и
пол стакана 9 процентного уксуса.

Придавить грузом дать окончательно остыть , переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день. Через сутки капуста готова к употреблению.
В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.


Загрузка...

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!