Муссы, желе, самбуки, суфле, пудинги, кремы, молочные десерты, мороженое, фруктовые, шоколадные, ореховые, помадки и глазури

Десерты

Тающий во рту десерт «Яйцо страуса»: удивительно легко приготовить

Кремовый десерт с необыкновенным названием «Яйцо страуса» – это гармоничное сочетание сладкого заварного крема, апельсиновой кислинки и кокоса. Что удивительно, готовить его проще простого, хотя по внешнему виду готового десерта так и не скажешь. Набор ингредиентов также прост и доступен. Кремовый десерт условно состоит из двух слоёв – сливочного и апельсинового. Первый слой (сливочный): 800 […]


Молдавская бабка нягрэ — одно из семи сладких чудес света! Напоминает соты с мёдом…

Бабка нягрэ — жемчужина молдавской кухни. Это блюдо не похоже ни на кекс, ни на пирог, ни на коврижку… Только попробовав ее, можно узнать настоящий вкус молдавского десерта! Зачастую тамошние хозяйки готовят бабку нягрэ по праздникам и большими порциями, чтобы хватило на большое количество гостей. В тандеме с черной бабкой женщины готовят белую — из […]


Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки

Разлетаются на «УРА»!!! Осторожно! Тяжелые наркотики! Именно так надо подписывать эти свежие, теплые и неприлично ароматные печеньки. Уж я их ела-ела, ела-ела… А потом пересыпала в пакет и попросила доверенного человека унести из дома подальше. Потому что мне нельзя есть столько мучного, а оставаться в стороне от этих палочек я просто не могу. В общем, […]


Самые быстрые творожные кексики к чаю. Нежные и вкусные!

Моя семья лопает их за милу душу! Ингредиенты: Творог — 200 г Сметана — 2 столовые ложки Яйцо — 2 штуки Масло сливочное — 2 столовые ложки Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Сода — ½ чайной ложки Соль по вкусу Приготовление: 1. Берем творог и растираем с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом, […]