Страница 3 из 2012345...1020...Последняя »



Консервация

Баклажаны с капустой на зиму

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень […]


ТАК ТОМАТЫ ТЫ ЕЩЕ НЕ ЗАГОТАВЛИВАЛА

ТАК ТОМАТЫ ТЫ ЕЩЕ НЕ ЗАГОТАВЛИВАЛА: НИКАКОЙ ВОДЫ, СОЛИ И УКСУСА! Способ заготовки помидоров на зиму — ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование! Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под […]


ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ

ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.. «Откопала» в интернете очень простой, но безумно «вкусный» рецепт маринованных помидоров с виноградом. Попробовала — вся семья в восторге. Хочу поделиться с вами. Вот, собственно, сам рецептик: Помидоры с виноградом: на 3х литровую банку: 6ст.л. сахара, 3ст.л. соли, 1ч.л. уксуса 70%, специи по вкусу, […]


Вкусные помидоры в овощах

У твёрдых небольших помидорок обрезать кончики, плотно сложить в банки, залить кипятком и выдержать 15-20 мин. Воду слить. За это время приготовить рассол.На пять трёх-литровых банок. 6 литров воды, 300 гр сахара, 200 гр соли. На мясорубке перемолоть 4-5 крупных болгарских перца, 4 острых перца, 2 больших морковки, 2-3 головки чеснока,пучок петрушки и пучок укропа. […]