Консервирование

Салат «Пикантный» Очень люблю консервировать, много и разных салатов, этот рецепт один из самых любимых.

Кабачки «Под грузди» — песня, а не закуска… Очень простой в приготовлении рецепт.

Очень вкусное Лечо (кабачки баклажаны) Ингредиенты: 1кг баклажанов 1кг кабачков 1 кг перца 1кг моркови

САЛАТ С РИСОМ Ингредиенты: 3 кг помидор по 1 кг луку, моркови, перца 1 стакан отварного до полу готовности

САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ Ингредиенты: 3 кг зеленых помидор (зеленые, потому что незрелые) 1

Отличная заготовка. Если у Вас будут зелёные помидоры, то обязательно закройте хоть немного. Вкусно!

Бочковые помидоры в банках (на зиму). Хранение в погребе или в холодильнике. Эти помидоры я солю много лет.

Ингредиенты: 1 кг огурцы 1 кружок лимона 1 литр воды 150 гр. сахара 40 гр. соли 1 ч. л. лимонной кислоты

Маринованные огурцы в банке с красной смородиной Огурцы получаются очень пикантные и хрустящие.