Консервирование – это не только способ заготовки продуктов на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры, чтобы баловать семью вкусными соленьями и вареньями. В разделе мы собрали рецепты домашних заготовок, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование

Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовление, а вкус просто божественный!

Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение

Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовление, а вкус просто божественный! Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт! Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам. Что понадобится для приготовления: Крупные, спелые помидоры для сока Мелкие помидоры Соль и сахар […]


«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески

Манзаны — фаршированные баклажаны по-гречески. Неземной вкус! Если ты обожаешь баклажаны, обязательно приготовь манзаны на зиму. Ингредиенты: — Баклажаны — 15 кг., — Морковь — 5 кг., — перец болгарский — 2 кг., — петрушка — 500 гр., — чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки. […]


Вкусные помидоры по-корейски

Я очень люблю острые блюда. В азиатской кухне их множество. Я перепробовал очень много блюд, и самое мое любимое это вкусные помидоры по-корейски. Они такие необычные. Приятно острые и аппетитные. У меня получилось просто здорово. Поделюсь сегодня этим рецептом и с вами. Ингредиенты: Помидоры 2 кг.; Болгарский перец 4 шт.; Чеснок 2 головки.; Острый перец […]


Перец в маринаде на зиму. Рецепт проверенный, очень вкусный!

Готовлю уже несколько сезонов подряд. Закуска отличная, вкус обалденный! Ингредиенты Перец — 2 кг. Для маринада: Вода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана Уксус 9 % — 100 мл Растительное масло — 1 стакан Соль — 2 ст. ложки Черный перчик горошком — по вкусу Приготовление Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на […]