Страница 3 из 1312345...10...Последняя »



Консервирование – это не только способ заготовки продуктов на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры, чтобы баловать семью вкусными соленьями и вареньями. В разделе мы собрали рецепты домашних заготовок, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование

Помидоры в желе — новый рецепт

Помидоры в желе

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● помидоры Для заливки: ● вода — 1 л ● сахар — 70 грамм ● соль — 40 грамм ● уксус — одна чайная ложка ● желатин — 30 грамм ● перец горошком по вкусу ● лавровые листья по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде до разбухания. 2. Дальше нагреем на […]


Помидоры «Царские»

Помидоры «Царские» «Царские» помидоры для цариц Вкусные, сладкие помидорки Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой — На 3-х литровую банку. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались). В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), […]


ОВОЩНАЯ СМЕСЬ НА ЗИМУ

ОВОЩНАЯ СМЕСЬ НА ЗИМУ

ОВОЩНАЯ СМЕСЬ НА ЗИМУ Зимой хочется овощей, которых так не хватает, поэтому овощные смеси приходят на помощь! Ингредиенты лук 1 кг. морковь 1 кг. сладкий перец 1 кг. помидоры 1 кг. (по желанию) корень петрушки 1 шт. корень сельдерея 1 шт. (по желанию) петрушка 400 гр. укроп 400 гр. соль 1 кг. (крупной не йодированной) […]


Салат на зиму «Огурцы по-корейски с морковью»

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"

Салат на зиму «Огурцы по-корейски с морковью». Если у вас переросли огурцы — не беда — из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело «пускайте в ход». Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, […]