Страница 5 из 6« Первая...23456



Консервирование – это не только способ заготовки продуктов на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры, чтобы баловать семью вкусными соленьями и вареньями. В разделе мы собрали рецепты домашних заготовок, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование

Помидоры консервированные в томатном соке (в собственном соку)

помидоры в собственном соку фото

Заготовив на зиму помидоры консервированные в томатном соке (в собственном соку) рецепт, Вам не придется покупать томатную пасту для заправки борща, приготовления соуса к голубцам, лазанье, спагетти и др. Кроме этого помидоры в томатном соке (который, кстати, можно приготовить любым известным способом: в соковыжималке или соковарке) заменяют свежие томаты при выпекании пиццы. Есть несколько рецептов […]


Помидорки-обжорки рецепт

помидоры обжорки фото

Попробуйте помидорки-обжорки рецепт, уверена, это классная закуска станет для Вас коронной. Взяла я небольшое количество — 8 крупных зеленых помидоров (условно — килограмм), 3 молоденькие луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 стручок острого перца. Заправка: 2 чайные ложки соли (взяла морскую), 1 столовая ложка сахара, чайная ложка эссенции или 50 гр 9% уксуса (брала эссенцию). Воды […]


Маринованные помидоры сладко-острые рецепт

маринованные помидоры сладко острые фото

Маринованные помидоры сладко-острые рецепт обязательно понравятся Вашей семье, отменная закуска на зиму, попробуйте. Ингредиенты: 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих), 1 красный острый перец, 2-3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, перец душистый горошек, гвоздика, сахар, соль, уксус 9%. Приготовление: В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику […]


Солёные огурцы рецепт

солёные огурцы рецепт с фото

Советую взять на заметку проверенный рецепт — солёные огурцы рецепт. Огурчики замочим в холодной воде на 2 часа, Приправа — чеснок, листья и корень хрена, эстрагон,укроп, перец черный горошек, перец горький стрючковый, огурцы в банки пересыпая всей приправой,залить рассолом.На 10л. ведро холодной воды 0.5л. баночка соли хорошо размешать. Накрыть крышкой на 3 дня, рассол слить, […]


Летний салат на зиму рецепт

летний салат на зиму рецепт с фото

Советую взять на заметку летний салат на зиму рецепт. Вкуснотище! В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо […]


Как солить арбузы рецепт

как засолить арбузы рецепт с фото

Как солить арбузы рецепт? Если вы никогда не ели соленые арбузы, то обязательно попробуйте — это очень вкусно! Тем более, что готовить их совсем не сложно, ведь с засолкой справится даже неопытная хозяйка. Вам понадобится арбуз на 8-10 кг; две 3-х литровые банки; 3 литра воды; 4 столовые ложки сахара с горкой; 2 столовые ложки […]


Морковь по-корейски рецепт

морковь по-корейски на зиму фото

Морковь по-корейски рецепт нравится многим. Так почему бы не приготовить такую морковь самостоятельно, с натуральными специями, а не покупать на рынке, заведомо зная, что в ней присутствуют всевозможные синтетические усилители вкуса? Кроме того, морковь по-корейски можно заготовить на зиму, ведь это замечательная острая закуска и к тому же — кладезь витаминов. Ингредиенты: 1 кг моркови, […]


Салат из огурцов на зиму ЗИМНИЙ КОРОЛЬ рецепт

салат из огурцов фото

Советую взять на заметку салат из огурцов на зиму ЗИМНИЙ КОРОЛЬ рецепт. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно […]