Рецепты

Куриный плов в горшочках

Куриный плов в горшочках

Ингредиенты: — Окорочок куриный — 1 шт, — Морковь — 1 шт, — Лук репчатый — 1 шт, — Рис — 6 ст. л., — Соль (по вкусу), — Масло растительное, — Приправа (для курицы) Приготовление: 1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на […]


Эклеры.

Эклеры.

Ингредиенты: Тесто: ● Вода — 250 мл ● Сливочное масло — 100 г ● Мука — 200 г ● Яйца — 3 шт. ● Соль — на кончике ножа Крем: ● Сливки — 150 мл ● Вареная сгущенка — 2 ст.л. Приготовление: Нагреть воду, добавить масло и соль, довести до кипения. Уменьшить огонь и, постоянно […]


Грибной суп-пюре с картофлем

Грибной суп-пюре с картофлем

Ингредиенты: 600 гр картофеля 300 гр шампиньонов 500 мл 20% сливок 200 гр лука соль растительное масло черный перец Приготовление: 1. Чистим картофель и нарезаем его не слишком мелко. 2. Заливаем водой, чтобы она покрывала картофель, слегка солим и отвариваем до готовности. 3.Сливаем воду и толчем картофель. 4. Мелко крошим лук и нарезаем грибы. 5. […]


Вкусненькая рыбка по-гречески

Вкусненькая рыбка по-гречески

Ингредиенты: 700 г. рыбного филе 3 помидора 300 г. тертого сыра 2 зубчика чеснока 250 г. майонеза сок половины лимона измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик) Приготовление: 1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью. 2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком […]