Страница 2 из 1212345...10...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Морковные котлеты

Рецепт приготовления ВКУСНЫХ «Морковных котлет». ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ! Лично Я обожаю морковь в любом виде, так что я с удовольствием поделюсь с Вами подробным пошаговым рецептом приготовления «Морковных котлет». Ингредиенты морковь — 1.5 кг манка — 3/4 ст. сахар — 1 ст.л Способ приготовления 1. Морковь тщательно промыть и отварить на пару. Остудить и очистить от […]


Фалафель из дробленого гороха

ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г дробленого гороха 20 г свежего имбиря 0,5 свежего перца чили кинза чеснок – 4 зубчика масло растительное – для фритюра по 1 ч. л. молотого кумина и куркумы лук репчатый соль разрыхлитель 5 ст. л. готового кускуса 3–4 ст. л. муки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Предварительно замоченный на ночь горох откинуть на дуршлаг, […]


ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ (постные)

Ингредиенты: 350-400 г вешенок 1 луковица 1/2 пучка укропа соль перец 2 ст.л. манки + манка для панировки Приготовление: Вешенки промыть, отварить (примерно минут 10-15), слить воду и остудить. Остывшие вешенки прокрутить мясорубкой или измельчить в пюре с помощью блендера. Укроп мелко нарезать. Лук очистить и измельчить в пюре с помощью блендера. Соединить грибы, лук, […]


Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов Ингредиенты: ● 15–20 шампиньонов; ● 1 морковь; ● 2 луковицы; ● 2–3 картофелины; ● 2,5 л воды; ● 250 г сметаны; ● cоль — по вкусу. Приготовление: 1. Помой и почисти грибы, а затем поставь их варить примерно на час. 2. Тем временем можешь приготовить заправку: нарезанный лук и натертую на крупной […]


Картофель самый вкусный

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Всегда получается очень вкусно. Детки уплетают такую картошечку за обе щеки. Рецептик: Выбираю более-менее ровный картофель, укладываю в тефлоновую сковороду у которой есть крышка, не плотно. Молодую картошечку не очищаю от кожуры, просто хорошо мою. Заливаю водой или бульоном на три четверти. Добавляю […]


САМЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ

САМЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца — 3 Штуки ● Молоко — 150 Грамм ● Соль, ● перец — По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовление пышного омлета ничем не отличается от обычного. Главное, это яйца и молоко. Взбиваем три яйца с молоком. Досыпаем соли и приправ по вкусу. Взбиваем миксером хорошенько в течение 3 минут. Для данного […]


Драники с курицей

Драники с курицей Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге — все без исключения. Ведь кто не любит драники?.. Готовлю я такие драники с разными начинками — с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Но вкуснее всего, конечно, с курочкой, сыром и зеленью. Этим рецептиком и […]


Картофельная пицца на сковороде

Картофельная пицца на сковороде Пицца или пирог из картофеля? Решайте сами, но в любом случае очень вкусно! Вам потребуется: тесто: 600-650 грамм очищенного сырого картофеля 1 столовая ложка сметаны жирностью 15% 1 яйцо 1-2 столовые ложки свежего нарезанного укропа 2 столовые растительного масла для жарки соль и специи по вкусу начинка: 2-3 столовые ложки томатной […]