Страница 2 из 912345...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Вкусная курочка в банке

Вкусная курочка в банке Ингредиенты: — тушка куры около 2 кг (или окорока) — 2 крупные луковицы — сливочное масло — соль, черный молотый перец Приготовление: 1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки. 2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать. 3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить кусочек сливочного масла. 4. Закрыть […]


Самое вкусное второе блюдо — ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Самое вкусное второе блюдо — ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ Ингредиенты: ● Фарш-250 грамм, ● капуста 250 грамм, ● 0,5 стакана риса, ● 1 луковица, ● 1 морковь., ● 3 зубчика чеснока, ● соль, ● перец, ● 1 яйцо. Приготовление: Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.Все смешать, добавить […]


Картофель под «шубой»

Картофель под «шубой» Активное время готовки 20 мин. + время на выпекание Нам потребуется: 1. Картофель — 1 кг 2. Лук репчатый — 2 шт. 3. Фарш мясной — 700 гр 4. Помидоры — 3 шт. 5. Сыр твердый — 200 гр. 6. Майонез — 500 гр. Соль, перец по вкусу. Нарезать картофель кольцами, лук […]


Вкусный БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Вкусный БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ В нашей семье любят блинный пирог с курицей и грибами, но этим начинки не ограничиваются, это может быть и просто грибная начинка или сладкая — с заварным кремом и ягодами. Выбор за вами. Но сегодня мы готовим именно такой пирог — с курицей и грибами. Для его приготовления нам понадобится: […]


СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ

СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ Ингредиенты Корж вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г — 1 пач. Сельдь соленая, филе, ок. 200 г — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый две шт. — 200 г Морковь — 300 г Майонез желательно домашний — 200 г Сыр твердый любой, но можно еще добавить 30 г […]


Крылышки с картошкой

Крылышки с картошкой

Крылышки с картошкой Ингредиенты: — 800 грамм крылышек — 500 грамм картофеля Маринад: — 1 столовая ложка майонеза — 0.5 чайной ложки горчицы — 1 столовая ложка соевого соуса — Соль — перец — немного карри — чеснок 1. Приготовить маринад. 2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три. 3. Уложить в […]


КОТЛЕТЫ «ПО-КАПИТАНСКИ»

КОТЛЕТЫ "ПО-КАПИТАНСКИ"

КОТЛЕТЫ «ПО-КАПИТАНСКИ» 1.Придумались такие котлеты давно, мама назвала их «котлеты по-капитански» по аналогии со всем известным «мясом по-капитански», а муж ласково называет «завертон» :)) Получается ооочень вкусно, нежно и сочно! Малышу я всегда делаю «лайт-вариант» с меньшим количеством сыра, со сметаной вместо майонеза и поменьше аллергенных или кислых овощей, типа помидора, и конечно фарш для […]


КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом! 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту. Для теста взбить до однородной массы 3 […]