Страница 2 из 1312345...10...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Картофельные оладьи с грибами

Картофельные оладьи с грибами Для приготовления понадобится: картофель- 500 гр грибы- 200 гр (у меня шампиньоны) яйцо — 1 шт репчатый лук — 1 шт мука — 3-4 стол ложки зелень- небольшой пучок (у меня укроп) соль и перец — по вкусу растительное масло — для жарки Картофель очистить, отварить до готовности и размять в […]


Очень вкусные пигоди

Очень вкусные пигоди Готовим тесто: 2 стакана молока, 1 ст лож сахара, 1 чл л соли , 20 гр дрожжей, 1кг муки. Замесить тесто и поставить подниматься.В это время займемся начинкой. Взять 500гр куриного филе порезать на кусочки. 3-4 луковицы порезать мелко, 500гр капусты нашинковать слегка посолить и помять и добавить в мясо .Начинку посолить […]


Морковные котлеты

Рецепт приготовления ВКУСНЫХ «Морковных котлет». ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ! Лично Я обожаю морковь в любом виде, так что я с удовольствием поделюсь с Вами подробным пошаговым рецептом приготовления «Морковных котлет». Ингредиенты морковь — 1.5 кг манка — 3/4 ст. сахар — 1 ст.л Способ приготовления 1. Морковь тщательно промыть и отварить на пару. Остудить и очистить от […]


Фалафель из дробленого гороха

ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г дробленого гороха 20 г свежего имбиря 0,5 свежего перца чили кинза чеснок – 4 зубчика масло растительное – для фритюра по 1 ч. л. молотого кумина и куркумы лук репчатый соль разрыхлитель 5 ст. л. готового кускуса 3–4 ст. л. муки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Предварительно замоченный на ночь горох откинуть на дуршлаг, […]


ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ (постные)

Ингредиенты: 350-400 г вешенок 1 луковица 1/2 пучка укропа соль перец 2 ст.л. манки + манка для панировки Приготовление: Вешенки промыть, отварить (примерно минут 10-15), слить воду и остудить. Остывшие вешенки прокрутить мясорубкой или измельчить в пюре с помощью блендера. Укроп мелко нарезать. Лук очистить и измельчить в пюре с помощью блендера. Соединить грибы, лук, […]


Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов Ингредиенты: ● 15–20 шампиньонов; ● 1 морковь; ● 2 луковицы; ● 2–3 картофелины; ● 2,5 л воды; ● 250 г сметаны; ● cоль — по вкусу. Приготовление: 1. Помой и почисти грибы, а затем поставь их варить примерно на час. 2. Тем временем можешь приготовить заправку: нарезанный лук и натертую на крупной […]


Картофель самый вкусный

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Всегда получается очень вкусно. Детки уплетают такую картошечку за обе щеки. Рецептик: Выбираю более-менее ровный картофель, укладываю в тефлоновую сковороду у которой есть крышка, не плотно. Молодую картошечку не очищаю от кожуры, просто хорошо мою. Заливаю водой или бульоном на три четверти. Добавляю […]


САМЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ

САМЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца — 3 Штуки ● Молоко — 150 Грамм ● Соль, ● перец — По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовление пышного омлета ничем не отличается от обычного. Главное, это яйца и молоко. Взбиваем три яйца с молоком. Досыпаем соли и приправ по вкусу. Взбиваем миксером хорошенько в течение 3 минут. Для данного […]