Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Огурцы с мясом по-корейски (веча)

Огурцы с мясом по-корейски (веча)

Блюдо корейской кухни. Закуска-салат подается как в теплом, так и холодном виде. Вкус изумительный, свежий, пикантный, интересный, попробовать точно стоит! Количество перца красного можно отрегулировать на свой вкус. Ингредиенты Говядина 300 г Огурец 3 шт Лук репчатый 1 шт Перец сладкий 1 шт Чеснок 2 зубчика Перец красный жгучий 0,5 ч.л Перец черный 0,5 ч.л […]


Домашние беляши

Домашние беляши

Потрясающий рецепт беляшей, приготовленных в домашних условиях. Ингредиенты: Дрожжи — 30-40 гр. Молоко — 2 стакана Жир — 2-4 стол. ложки жира (половину сливочного масла, половину растительного) Сахар — 1 стол. ложка Яйца — 2-3 яйца Соль — 1 чайная ложка Для начинки: Мясной фарш с луком, как на котлеты Приготовление Подогреть жидкость до температуры […]


Тортик из куриной печени

Тортик из куриной печени

Куриная печень не такая жесткая, как говяжья и не такая жирная, как свиная, поэтому для торта из печени подходит идеально. Состав — Печень куриная 0,6 кг. — Яйца 3 шт. — Молоко 250 мл — Мука 1,5 стакана — Растительное масло 57-100 гр. — Лук 2-3 шт. — Морковь 2-3 шт. — Майонез 1 уп. […]


Нежнейшие, мягчайшие Кребли! Остановиться невозможно!

Нежнейшие, мягчайшие Кребли! Остановиться невозможно!

Существует много рецептов приготовления креблей. Предлагаю самый простой и доступный, кребли на кефире. Нежные, легкие, невесомые. Ингредиенты Тесто: Кефир (комнатной температуры) — 200 мл Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт Сахар — 1/2 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1 щепот. Масло растительное — 1 ст. л. Мука пшеничная — 330 […]