Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Горчичные куриные котлеты всегда вне конкуренции. Просто, вкусно и быстро.

Горчичные куриные котлеты всегда вне конкуренции. Просто, вкусно и быстро.

Поэтому рецептов их приготовления великое множество. С добавлением горчицы изменяется привычный вкус котлет, причем в лучшую сторону. Они получатся с пикантным и очень нежным горчичным вкусом, а еще гораздо ароматнее. Ингредиенты: Филе куриное — 1000 г Горчица («Русская») — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л. […]


Говяжьи зразы «Сюрприз» Изысканно и вкусно, красиво и празднично, при этом легко и просто.

Говяжьи зразы «Сюрприз» Изысканно и вкусно, красиво и празднично, при этом легко и просто.

Ингредиенты: Фарш Говядина (мякоть) — 650 г Лук репчатый (крупный) — 1 шт Сухари — 50 г Сливки (10%) — 100 мл Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Начинка Грудка куриная (копченая) — 1/3 шт Масло сливочное — 30 г Дополнительно Желток яичный — 1 шт Сливки (10%) — 1 ст. […]


Мясной пирог из тонкого лаваша

Мясной пирог из тонкого лаваша

Ингредиенты: • Лаваш тонкий • Мясо (Любое..или фарш) — 400 г • Морковь — 1 шт • Лук репчатый • Зелень • Кефир — 1,5 стак. • Яйцо — 1 шт • Сыр (тведый) — 200 г Приготовление: Можно взять готовый фарш…приготовить как вам привычно..обжарить фарш..или немного отварить затем обжарить…Я люблю сырое мясо обжарить..затем перекрутить […]


ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА

Вам потребуется: картофель — 1 кг фарш мясной — 300 гр лук — 2 шт средние морковь — 100 гр паста томатная — 1 ст ложка чеснок растительное масло Как готовить: Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы […]