Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г моцареллы или твердого сыра ● 3 ст. л. тертого пармезана ● 1 яйцо ● 100 г муки ● 0,5 ч. л. орегано ● панировочные сухари ● масло растительное для обжарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан. Добавьте в смесь муку и орегано. Приготовьте гладкое мягкое тесто.Скатайте небольшие […]


Сосиски с картофелем в лаваше

Сосиски с картофелем в лаваше

Ингредиенты: Сосиски 4 шт. Лаваш тонкий 1 большой лист Сыр твердый 50 г Картофель средний 4 шт. Зелень петрушки 1/2 пучка Соль Перец черный молотый Масло сливочное 30 г Растительное масло для обжаривания Приготовление: 1.Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, размять толкушкой 2.В горячее картофельное пюре добавить перец, мелко рубленную петрушку и масло, […]


Рулет Крабовый

Рулет Крабовый

Ингредиенты: — лаваш — яйца вареные — крабовые палочки — плавленный сыр — майонез — зелень Приготовление: 1.Лаваш покрываем слоем плавленного сыра 2. Слой тертых яиц 3. Раскатываем крабовые палочки (они же завернуты рулетиком сами по себе). Укладывает слой. 4. Покрываем слоем майонеза. 5. Посыпаем зеленью. 6. Заворачиваем! 7. Даем постоять и пропитаться. Лучше готовить […]


Печеночный торт

Печеночный торт

Ингредиенты: Печень говяжья — 600 г Яйца — 3 шт. Молоко — 100 мл Мука — 100 г Лук репчатый — 3 шт. Морковь — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень Майонез — 200 г Масло растительное Перец Соль Способ приготовления: Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Морковь натираем […]