Страница 4 из 10« Первая...23456...10...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ

СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ Ингредиенты Корж вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г — 1 пач. Сельдь соленая, филе, ок. 200 г — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый две шт. — 200 г Морковь — 300 г Майонез желательно домашний — 200 г Сыр твердый любой, но можно еще добавить 30 г […]


Крылышки с картошкой

Крылышки с картошкой

Крылышки с картошкой Ингредиенты: — 800 грамм крылышек — 500 грамм картофеля Маринад: — 1 столовая ложка майонеза — 0.5 чайной ложки горчицы — 1 столовая ложка соевого соуса — Соль — перец — немного карри — чеснок 1. Приготовить маринад. 2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три. 3. Уложить в […]


КОТЛЕТЫ «ПО-КАПИТАНСКИ»

КОТЛЕТЫ "ПО-КАПИТАНСКИ"

КОТЛЕТЫ «ПО-КАПИТАНСКИ» 1.Придумались такие котлеты давно, мама назвала их «котлеты по-капитански» по аналогии со всем известным «мясом по-капитански», а муж ласково называет «завертон» :)) Получается ооочень вкусно, нежно и сочно! Малышу я всегда делаю «лайт-вариант» с меньшим количеством сыра, со сметаной вместо майонеза и поменьше аллергенных или кислых овощей, типа помидора, и конечно фарш для […]


КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом! 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту. Для теста взбить до однородной массы 3 […]


НУДЛИ

НУДЛИ

НУДЛИ Какая же это вкуснятина! Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда! Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант… Понадобится: говядина — 500 г (можно любое мясо или птицу) картофель — 1 кг лук, морковь соль, перец Для […]


Картофельная запеканка с тефтелями

Картофельная запеканка с тефтелями

Картофельная запеканка с тефтелями Ингредиенты на 4 порции: 750 г картофеля, 750 г моркови 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 600 г фарша, 1 стол. ложка горчицы, 1 стол. ложка с верхом панировочных сухарей, 1 чайн. ложка лимонной цедры, 1 яйцо, соль, молотый черный перец 200 мл сливок, 100 мл молока, 1 яичный желток, тертый мускатный […]


Очень ленивые пельмени

Очень ленивые пельмени

Очень ленивые пельмени Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки. Ингредиенты: — 3 стакана муки, — 1 яйцо, — 2/3 стакана воды, — 1/2 чайной ложки соли. — мясо, — лук, — соль, — перец. Приготовление: Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем […]


ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА Ингредиенты: куриная грудка – 2 шт перец сладкий болгарский (можно заменить на помидор) – 2 шт сметана – 100 г кетчуп – 100 г соль, перец – по вкусу Приготовление: Куриные грудки тщательно промыть водой, обязательно удалить кожу. Затем необходимо их обсушить. Сделать в каждой грудке глубокие надрезы, как показано на фото. […]