Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Вкуснейшие пельмени из теста с зеленью

Этот вариант пельменей увидела, когда гостили у родственников на Дальнем Востоке. По вкусу, отменные получаются. А аромат какой! Ингредиенты мука — примерно 600 г; кефир — 200 мл; яйца — 1 шт.; сода — 1 ч. л.; мясной фарш — 500 г; лук — 1 шт.; чеснок (молодой) — 4-5 зуб.; укроп — 1/3 пуч.; […]


Очень вкусная запеканка из капусты

Ингредиенты: — 3 яйца — 3 столовые ложки майонеза — 3 столовые ложки сметаны — 3 столовые ложки муки — 0.5 чайной ложки разрыхлителя — 0.5 чайной ложки крахмала — 300 г капусты Приготовление: 1. Все хорошо перемешать + немного измельченного чеснока (по желанию). 2. Капусту мелко нарезать, посолить, пожимкать. 3. Противень смазать растительным маслом, […]


ПЫШКИ В СМЕТАНЕ С САХАРОМ.

Вкусно без слов! Если Вы ещё такие не готовили такие пышки в сметане с сахаром, то обязательно попробуйте. Вы просто пальчики оближите. Готовятся очень просто и быстро. Пышки в сметане с сахаром Ингредиенты: 1 стакан молока или простокваши 1 яйцо 1ч. л. сухих дрожжей 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 2 ст. л. […]


Сало получается,как копченое!

Но коптить мы его не будем! 1 кг сала с мясной прослойкой, 2 головки чеснока, 3 ст. л. черного молотого перца; для рассола: 2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 2 лавровых листа, 200 г соли, 2 ст. л. сахара. Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и […]