Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Сочное и нежное мясо «Наоборот»: сначала жарим, а только потом маринуем. Гораздо вкуснее обычного.

Сочное и нежное мясо «Наоборот»: сначала жарим, а только потом маринуем. Гораздо вкуснее обычного.

Запеченное мясо — одно из главных блюд на праздничном столе. Есть привычная схема его приготовления: сначала маринуем, затем жарим, но только не в том рецепте, который мы тебе предлагаем. Здесь всё наоборот: маринуем только после запекания. Мы расскажем, как вкусно запечь мясо, чтобы оно получилось сочным и нежным. Сочное запеченное мясо ИНГРЕДИЕНТЫ 700 г мяса […]


Печеночный рулет готовится без проблем, получается очень нежным и сочным — ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ!

Печеночный рулет готовится без проблем, получается очень нежным и сочным — ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ!

Так сложилось, что в моей семье отмечают два Рождества: и православное, и католическое. А поскольку родственники мужа — католики, я стараюсь придерживаться их традиций празднования. Одно из них — это приготовление сырно-печеночного рулета с очаровательным названием «Накануне Рождества». Этим рецептом со мной поделилась мама мужа, Татьяна Николаевна. Рулет получается нежный, сочный и очень вкусный; особую […]


Свинина с курагой — вкуснее Вы точно не пробовали! Делюсь секретом.

Свинина с курагой — вкуснее Вы точно не пробовали! Делюсь секретом.

Мы советуем вам купить свиную лопатку или же окорок. Приготовленное по этому рецепту мясо будет и очень сочным, и мягким. А благодаря сухофруктам запах просто сногсшибательный! Ингредиенты Свинина — 1 кг Чернослив и курага — по 12 шт. Чеснок — 5 зуб. Горчица — 2 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Соль, перец, […]


Мортаделла — царица итальянских колбас — вкуснее Вы точно не пробовали! Оторваться будет просто невозможно!

Мортаделла — царица итальянских колбас — вкуснее Вы точно не пробовали! Оторваться будет просто невозможно!

Мортаделла — вареная колбаса с пряностями родом из региона Болонья. Итальянцы нежно любят это изысканное лакомство за сочность, богатый вкус и высокое содержание мяса — более 97 %! Эти пузатые бочонки ни с чем не спутаешь: именно они стали аналогом любительской колбасы в СССР. Традиционная итальянская мортаделла готовится из свинины со свиным салом и всевозможными […]