Страница 5 из 26« Первая...34567...1020...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Фалафель из дробленого гороха

ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г дробленого гороха 20 г свежего имбиря 0,5 свежего перца чили кинза чеснок – 4 зубчика масло растительное – для фритюра по 1 ч. л. молотого кумина и куркумы лук репчатый соль разрыхлитель 5 ст. л. готового кускуса 3–4 ст. л. муки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Предварительно замоченный на ночь горох откинуть на дуршлаг, […]


ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ (постные)

Ингредиенты: 350-400 г вешенок 1 луковица 1/2 пучка укропа соль перец 2 ст.л. манки + манка для панировки Приготовление: Вешенки промыть, отварить (примерно минут 10-15), слить воду и остудить. Остывшие вешенки прокрутить мясорубкой или измельчить в пюре с помощью блендера. Укроп мелко нарезать. Лук очистить и измельчить в пюре с помощью блендера. Соединить грибы, лук, […]


Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов Ингредиенты: ● 15–20 шампиньонов; ● 1 морковь; ● 2 луковицы; ● 2–3 картофелины; ● 2,5 л воды; ● 250 г сметаны; ● cоль — по вкусу. Приготовление: 1. Помой и почисти грибы, а затем поставь их варить примерно на час. 2. Тем временем можешь приготовить заправку: нарезанный лук и натертую на крупной […]


Картофель самый вкусный

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Всегда получается очень вкусно. Детки уплетают такую картошечку за обе щеки. Рецептик: Выбираю более-менее ровный картофель, укладываю в тефлоновую сковороду у которой есть крышка, не плотно. Молодую картошечку не очищаю от кожуры, просто хорошо мою. Заливаю водой или бульоном на три четверти. Добавляю […]