Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

ЗАКУСКУ «ПРИНЦЕССА» хoчется кушaть ежедневнo: гoтoвьте, не пoжaлеете! Вкуснo и быстрo!

ЗАКУСКУ "ПРИНЦЕССА" хoчется кушaть ежедневнo: гoтoвьте, не пoжaлеете! Вкуснo и быстрo!

Необходимо: 500г картофеля 1 яйцо для смазки Начинка:любое отварное мясо,мелко порубить,добавить тертое яйцо,тертый сыр,сладкую горчицу,немного сметаны,паприку и специи на свой вкус 1.Картофель порезать на пластинки 2.Выложить в форму для кексов, проколоть вилкой 3.Выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус) 4.Края картофеля каждой закуски смазать яйцом и сверху положить горку тертого сыра 5.Выпекать […]


Картофель Шато

Картофель Шато

Ингредиенты: 6-8 средних размеров картофелин 2 ст.л. оливкового масла сливочное масло соль, белый перец Приготовление: 1. Помыть и почистить картофель. 2. Аккуратно острым ножом вырезать из картофелины форму «бочонка». Так картошка смотрится намного симпатичнее и из-за маленького размера лучше прожаривается. 3. Дальше бланшируем. В кипящую воду опускаем картофелины и варим примерно 5-7 минут. 4. Достать […]


КОТЛЕТА «ПРАЗДНИЧНАЯ»

Котлета "праздничная"

курятина — 200гр. свинина — 200 гр. белый молотый перец готовая горчица — 1 чайная ложка грибы (вешенки) — 300 гр. сметана — 1 ст. ложка луковица — 1 большая твёрдый сыр (на мелкую терку) — 4 ст. ложки яйца — 2 шт. картофель — 4 шт. сливочное масло — 2 ст. ложки соль растительное […]


Котлеты с очень вкусной начинкой!

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Для фарша: 500 куриного фарша 1 луковица 1-2 зубчика чеснока хлеб (по вкусу) 1 яйцо соль, перец Для начинки: 100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) 2 вареных яйца натереть на мелкой терке петрушку и укроп мелко нарезать 2 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры можно добавить любимые приправы Способ приготовления: ❂ […]