Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Мясо по-грузински по фирменному рецепту моей свекрови. Такого сочного мяска Вы точно не пробовали. Рекомендую.

Приготовление: Кусок свинины нарежьте на ломти толщиной 1,5 — 2 см. Отбивать не нужно. Приготовьте маринад из лимонного сока, мёда и хмели сунели. Маринуйте мясо около двух часов. Затем добавьте сметану, посолите и перемешайте. Поместите куски свинины на чуть смазанном противне в духовку и запекайте при 180-200 градусов до готовности. Мясо свинины по-грузински готово. Подавайте […]


Чесночная картошка. Закуска на все случаи! Улетает за раз. Удачный рецепт!

Ингредиенты: · 5 картофелин · 100 гр мягкого сливочного масла · 5 ст.л. тертого Пармезана · 1 ст.л. сметаны · 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока · 3 ст.л. мелко порезанной петрушки ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА фото Приготовление: Тщательно моем картофель. Складываем его в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем […]


Скумбрия в духoвке пoлучaется сoчнoй, нежнoй, вкуснoтище, мoжнo язык прoглoтить. Сoветую!

3 тушки скумбрии,лук -3 шт,морковь-2 шт,сыр,сметана,майонез. Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить. Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу.Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу.В горячую духовку минут на 20.


Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром, получаются сытными и оригинальными на вкус.

Ингредиенты: 500 г куриного филе 60 г феты 10 больших свежих шампиньонов 4 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка муки 1/2 стакана измельченной моцареллы свежая зелень петрушки по вкусу молотый черный перец по вкусу соль по вкусу 1 столовая ложка растительного масла. Приготовление: Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму […]