Страница 7 из 10« Первая...56789...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Картошка по-царски

Картошка по-царски фото

Картошка по-царски Это мой любимый рецепт картошки, который нравится всем без исключения. Почему «по-царски»? Наверное потому, что не царское это дело долго на кухне возиться. А рецепт замечательный, потому что предварительно ничего обжаривать не надо, и результат действительно соответствует названию, подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина с «царскими» замашками. Понадобится: филе […]


Тефтели из пангасиуса

Тефтели из пангасиуса фото

Тефтели из пангасиуса Таким же способом – в духовке – удобно готовить не только рыбные, но и мясные тефтели. На 6 порций потребуется: Для фарша: Филе пангасиуса 1,5 килограмма Рис круглозерный 2/3 стакана 2 репчатых луковицы 2 чайные ложки соли без верха 2 яйца Сок из половины лимона Черный молотый перец – на кончике ножа […]


Сытный пирог с картофелем и курицей

пирог с картофелем и курицей фото

Сытный пирог с картофелем и курицей! Просто потрясающий рецепт! Ингредиенты: -4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 г сметаны (кефира) -100 г майонеза -1 ст.муки -0,5 ч.л. соды На смазанную маслом и присыпанную мукой (или панировочными . сухарями, манкой) форму, дно и боковушки, выкладываем картошку круглыми ломтиками, солим; затем мясо соль, перец; лук […]


Скумбрия запеченная в духовке под соусом

Скумбрия запеченная в духовке под соусом фото

Скумбрия, запеченная в духовке под соусом. Очень вкусно! Необходимо: скумбрия – 2 шт., лук репчатый– 1 шт., сметана – 100гр., томатный соус (можно кетчуп)– 100гр., соль – по вкусу,перец – по вкусу, лимон – 1/2 шт. Приготовление: у рыбы удалить внутренности, помыть ее, обсушить салфеткой, порезать. Сметану и томатный соус смешать со специями и полить […]


Картофельные биточки

Картофельные биточки фото

Картофельные биточки — разлетаются вмиг! Ингредиенты Картофель — 1 кг. Лук — 1 шт. Яйца — 4 шт. Мука — 2-3 ст.л. Молотые сухари — 2 ст.л. Растительное масло — 1/2 стакана. Сыр твердый — 100 г. Соль, черный молотый перец — по вкусу.   Способ приготовления Этап 1 Картофель помыть, очистить и отварить в […]


Мясной рулет — 5 лучших рецептов

рецепты мясного рулета фото

Мясной рулет — 5 лучших рецептов Рецепт 1: Мясной рулет из фарша Из рубленого мяса можно приготовить не только биточки или котлеты, но и такой вот вкусный и оригинальный рулет с яйцом. Если заранее отварить яйца и перекрутить мясо на фарш, его по-быстрому можно приготовить на ужин. Особенно такой рулет нравится детям. Ингредиенты: 1 кг […]


КУРОЧКА С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

КУРОЧКА С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ фото

КУРОЧКА С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ Ингредиенты: куриные окорока — 2 кг, сыр «Российский» — 200 г, майонез — 400 г, чеснок — 4 зубчика, соль — 0,5 ч.л., перец черный молотый — 1 щепотка. Приготовление: Окорока разрезать пополам, снять кожу, хорошо промыть. Сыр натереть на терке. Приготовить смесь из майонеза, чеснока (давленого), соли и перца. […]


Ленивые вареники на завтрак

Ленивые вареники фото

Ленивые вареники на завтрак Ингредиенты: 500 гр творога 1 чашка муки 2 яйца 50 гр сахара 50 гр сливочного масла 0,5 гр ванилина соль по вкусу сметана Приготовление: 1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У […]