Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

Домашний плавленый сыр. Затмит все за столом. Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки.

Домашний плавленый сыр. Затмит все за столом. Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки.

список ингредиентов творог — 200 г. сода — 1/3 ч.ложки соль — 1/2 ч.ложки способ приготовления Творог у меня домашний, хорошо размять вилкой, посыпать солью и содой, тщательно перемешать и оставить на 45-60 минут. Время от времени перемешивать. Сковородку, желательно с антипригарным покрытием, разогреть, выложить на нее сыр и, постоянно помешивая нагревать сыр пока он […]


Закуска из капусты! Гoсти oбoмлеют!

Закуска из капусты! Гoсти oбoмлеют!

Хотите разнообразить свой стол блюдом из капусты, присоединяйтесь. Сегодня будем готовить очень вкусную закуску из капусты. Готовится закуска из капусты очень легко, а какая она вкусная, ее и гостям не стыдно подать. Очень хорошо иметь ее под рукой, когда гости нагрянут неожиданно. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 качан капусты (средний) 1кабачок (по желанию) 4-5 моркови 4-5 зубков чеснока […]


Как засолить селедку А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!

Как засолить селедку А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!

Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы. Ингредиенты — сельдь – 1 кг; — поваренная соль – 6 стол. ложки без горки; — перец душистый горошком – 10 шт.; — сахарный песок – 3 стол. ложки; — лавровый лист – 3-4 шт.; — вода – 1 литр. Приготовление […]


Рулетик из сельди. Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

Рулетик из сельди. Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

Для приготовления 1 малосольная сельдь 1 небольшой огурец 100 гр. мягкого сливочного сыра Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки. Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца. Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать […]