Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

ТАКУЮ СЕЛЕДОЧКУ ПО-КОРЕЙСКИ Я ПОПРОБОВАЛА В АСТРАХАНЕ НА СВАДЬБЕ. СЪЕЛА ВСЮ ТАРЕЛКУ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Ингредиенты: селедка (замороженные или свежие) — 2 шт лук — 4 штуки перец черный молотый — 0,5 ч.л. перец красный молотый — 0,5 ч.л. соль — 1 ст.л. соус томатный — 1 ст.л. уксус — 50-60мл масло растительное — 125 мл (рафинированное) Приготовление: Филе селедки разделить и вытянуть кости, не снимая шкуру. Режем полученное филе […]


ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА — МИНУТНЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ! Мой фирменный рецепт. Угощайтесь.

Приготовление: Сладкий перец (в любом количестве), очищаем от семян, оставляя перчинки целыми. Солим внутри перцев и обжариваем целиком на растительном масле. Обжаренный перец складываем в кастрюлю. Обжарив все перцы, добавляем, пропущенный чеснок через чеснокодавку. Закрываем крышку и трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время настояться. Можно есть горячим, вместо гарнира. Подаем […]


ЭТА НАМАЗКА НА ХЛЕБ ДАСТ ФОРУ МЯСНЫМ ДЕЛИКАТЕСАМ. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ, А ХВАТАЕТ НА ПАРУ ДНЕЙ.

ЭТА НАМАЗКА НА ХЛЕБ ДАСТ ФОРУ МЯСНЫМ ДЕЛИКАТЕСАМ

Ну кто из нас не покупал плавленный сыр «Янтарь»? Очень вкусный и нежный продукт хорошо знаком нам с детства, но сегодня для его производства используют большое количество консервантов. Возникает вполне логичный вопрос, можно ли приготовить такой дома? Мы знаем отличный рецепт. Мы делимся ним с нашими читателями, чтобы и вы могли приготовить отличный сыр «Янтарь» […]


Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина!

И быстро, и вкус отменный! Ингредиенты: 300 грамм капусты, 500 грамм свежего фарша, 100 грамм риса, 1 яйцо, соль, перец. Приготовление: Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко. Смешать остывший рис, фарш, соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем. Формируем котлетки. Готовить такие голубцы можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой […]