Страница 4 из 8« Первая...23456...Последняя »



Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

Закуска из пекинской капусты

Закуска из пекинской капусты фото

Закуска из пекинской капусты Очень вкусная и безумно красивая закуска из пекинской капусты с сырной начинкой не требует много времени на приготовление! Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард! Ингредиенты: — Пекинская капуста — 1 кочан — Сладкие перцы — 3-4 шт. (разноцветные) — Плавленый сливочный сырок — 2 шт. — […]


10 секретов удачной квашеной капусты

квашеная капуста рецепт фото

10 секретов удачной квашеной капусты Секрет 1. Сорта капусты. Для закваски исключительно подходят сорта капусты белокочанной позднего созревания. Дело в том, что капуста квасится за счет образования в ней молочной кислоты, но чтобы образовалась эта кислота необходимо присутствие достаточного количества природного сахара в капусте. Это и приходится на позднюю осень. Секрет 2. Влияние луны. Выглянем […]


Котлеты Черепашки

Котлеты Черепашки фото

Котлеты Черепашки ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 г мясного котлетного фарша, 5 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках, соль,перец, несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся […]


15 самых вкусных начинок для блинчиков

15 самых вкусных начинок для блинчиков фото

15 самых вкусных начинок для блинчиков 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 2. Творожная начинка в блины Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 […]


Домашнее сало

Домашнее сало фото

Домашнее сало, варёное в луковой шелухе Ингридиенты: сало с мясной прослойкой и кожурой, луковая шелуха, соль, лавровый лист, перец черный горошком, карри, перец красный сладкий, чеснок, аджика (лучше «грузинская», но у меня оказалась только «домашняя»), нить для перевязки Сало хорошо помыть и почистить кожу; натереть солью; с мясной стороны натереть черными молотым перцем и посыпать […]


Куриное суфле рецепт

Куриное суфле фото

Куриное суфле рецепт Ингредиенты : 1курица (целиком) 400 гр. майонеза (майонеза взяла намного меньше) 20 гр. желатина 2 ст. л. грецких орехов ( можно без орехов) Приготовление : Курицу отварить, добавить соль, специи, морковку с луком. Затем куриное мясо разделить на волокна (или нарезать кубиками — кому как нравится). Желатин размочить (см.упаковку) в бульоне, затем […]


Лучшие рецепты засолки сала по — домашнему

рецепты засолки сала по - домашнему

Лучшие рецепты засолки сала по — домашнему.Устоять — невозможно — рекомендую Самый элементарный способ засолки сала Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.На дно […]


5 самых ВКУСНЫХ рецептов рулетов из скумбрии

подборка рецептов рулетов из скумбрии

Советую взять на вооружение 5 самых ВКУСНЫХ рецептов рулетов из скумбрии. Это находка для ВСЕХ хозяек! Закуска на все случаи! ПОЛЕЗНО, быстро, отменно на вкус! Рекомендую! Рулет из скумбрии — 1 вариант Для этого рулета нужно взять четное число тушек скумбрии. У меня было 4 штучки, общим весом чуть больше килограмма. Скумбрию надрезала со стороны […]