Страница 5 из 9« Первая...34567...Последняя »



Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

Как засолить рыбу

Как засолить рыбу фото

Как засолить рыбу По этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосося и горбушу,но так как горбуша суховата,то нужно добавлять треть стакана масла растительного или лучше всего оливкового. Рыбка получается очень вкусная и сочная. И совсем не стоит бояться сахара в рецептуре — вкус получается весьма гармоничным. Такую рыбу можно использовать […]


Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Тарталетки из картофеля фото

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом Ингредиенты: Филе курицы — 700 г Майонез — 200 г Чеснок — 3 зубчика Картофель — 6-8 шт (большие) Сыр — 100-200 г Зелёный лук Соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. […]


Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой

Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой Ингредиенты • картофель (среднего размера) — 5 шт. • грибы — 100 г • кабачок — 1/2 шт • Перец болгарский — 1-2 шт. • Сыр твердый — 100 г (или можно плавленый сырок) • желток — 2 шт. • соль • кунжут (для украшения) • растительное масло ПРИМЕЧАНИЕ. Картофельные корзиночки […]


ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА

ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА фото

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА Ингредиенты: картофель — 1 кг фарш мясной — 300 гр лук — 2 шт средние морковь — 100 гр паста томатная — 1 ст ложка растительное масло Приготовление: 1.Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы […]


Закуска из пекинской капусты

Закуска из пекинской капусты фото

Закуска из пекинской капусты Очень вкусная и безумно красивая закуска из пекинской капусты с сырной начинкой не требует много времени на приготовление! Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард! Ингредиенты: — Пекинская капуста — 1 кочан — Сладкие перцы — 3-4 шт. (разноцветные) — Плавленый сливочный сырок — 2 шт. — […]


10 секретов удачной квашеной капусты

квашеная капуста рецепт фото

10 секретов удачной квашеной капусты Секрет 1. Сорта капусты. Для закваски исключительно подходят сорта капусты белокочанной позднего созревания. Дело в том, что капуста квасится за счет образования в ней молочной кислоты, но чтобы образовалась эта кислота необходимо присутствие достаточного количества природного сахара в капусте. Это и приходится на позднюю осень. Секрет 2. Влияние луны. Выглянем […]


Котлеты Черепашки

Котлеты Черепашки фото

Котлеты Черепашки ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 г мясного котлетного фарша, 5 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках, соль,перец, несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся […]


15 самых вкусных начинок для блинчиков

15 самых вкусных начинок для блинчиков фото

15 самых вкусных начинок для блинчиков 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 2. Творожная начинка в блины Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 […]