Страница 5 из 8« Первая...34567...Последняя »



Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

15 самых вкусных начинок для блинчиков

15 самых вкусных начинок для блинчиков фото

15 самых вкусных начинок для блинчиков 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 2. Творожная начинка в блины Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 […]


Домашнее сало

Домашнее сало фото

Домашнее сало, варёное в луковой шелухе Ингридиенты: сало с мясной прослойкой и кожурой, луковая шелуха, соль, лавровый лист, перец черный горошком, карри, перец красный сладкий, чеснок, аджика (лучше «грузинская», но у меня оказалась только «домашняя»), нить для перевязки Сало хорошо помыть и почистить кожу; натереть солью; с мясной стороны натереть черными молотым перцем и посыпать […]


Куриное суфле рецепт

Куриное суфле фото

Куриное суфле рецепт Ингредиенты : 1курица (целиком) 400 гр. майонеза (майонеза взяла намного меньше) 20 гр. желатина 2 ст. л. грецких орехов ( можно без орехов) Приготовление : Курицу отварить, добавить соль, специи, морковку с луком. Затем куриное мясо разделить на волокна (или нарезать кубиками — кому как нравится). Желатин размочить (см.упаковку) в бульоне, затем […]


Лучшие рецепты засолки сала по — домашнему

рецепты засолки сала по - домашнему

Лучшие рецепты засолки сала по — домашнему.Устоять — невозможно — рекомендую Самый элементарный способ засолки сала Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.На дно […]


5 самых ВКУСНЫХ рецептов рулетов из скумбрии

подборка рецептов рулетов из скумбрии

Советую взять на вооружение 5 самых ВКУСНЫХ рецептов рулетов из скумбрии. Это находка для ВСЕХ хозяек! Закуска на все случаи! ПОЛЕЗНО, быстро, отменно на вкус! Рекомендую! Рулет из скумбрии — 1 вариант Для этого рулета нужно взять четное число тушек скумбрии. У меня было 4 штучки, общим весом чуть больше килограмма. Скумбрию надрезала со стороны […]


Рецепты засолки сала

подборка засолки сала фото

Рецепты засолки сала Хочу поделиться самыми вкусными рецептами засолки сала. Провено не одним поколением. А также про традиционные методы засолки сала: сухим способом и мокрым, то есть в рассоле (тузлуке). Время приготовления быстрого соленого сала займет от 7 минут до одного часа, не считая охлаждения. Вкусное соленое сало будем готовить по разным рецептам: в духовке, […]


5 САМЫХ ПРОВЕРЕННЫХ рецептов засолки рыбы

подборка засолка скумбрии в домашних условиях фото

Сохраните в своей кулинарной копилочке 5 САМЫХ ПРОВЕРЕННЫХ рецептов засолки рыбы. Бесподобная рыбка получается! Намного вкуснее магазинной! Рекомендую! 1. Селедочка (бесподобный способ засолки) По этому рецепту мы солили сельдь уже много — много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в […]


Закусочный рулет из скумбрии рецепт

закусочный рулет из скумбрии фото

Закусочный рулет из скумбрии рецепт Понадобится: 2 мороженые скумбрии, 2 отварные морковки, 2 вареных яйца, 1-2 соленых огурца, 1 пакетик желатина. Приготовление: Скумбрию размораживаем, отрезаем голову и хвост, разрезаем вдоль со спины и вытаскиваем все косточки. Рыбку посыпаем солью, специями для рыбы и сухим желатином со всех сторон. Затем 1-ю рыбку кладем на пищевую пленку […]