Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

Попробуйте необычную, но очень вкусную аджику по-грузински. Уверяю, будете делать только так!

Отменная аджика по-грузински Ингредиенты: 300 г. горького перца; 100 г. (4 головки) чеснока; 100 г. сырых грецких орехов; 400 г. зелени (200 г. петрушки и 200 г. кинзы); базилик по вкусу (не обязательно); 1 ст. ложка семян кориандра; 25 г. хмели-сунели 3 ст. ложки соли. Приготовление: Моем горький перец, отделяем плодоножки и очищаем от семян. […]


ВИТАМИННАЯ КАПУСТА В ЧУДЕСНОМ МАРИНАДЕ. Это блюдо непременно оценят те хозяйки, которые умеют считать свои деньги и не хотят проводить за готовкой все свое свободное время.

Если вы ищете лучшие блюда в пост , рецепты которых отличаются простотой и не нанесут никакого вреда вашей фигуре, то обязательно приготовьте этот витаминный салатик из белокочанной капусты. Изюминкой этого салата является маринад с кисло-сладким вкусом. Ингредиенты: вилок средней белокочанной капусты; 4 зубчика чеснока; 2 свежих морковки; 1/2 шт. болгарского перца; 1/2 литра воды; 1/ […]


Малосольная горбуша по этому рецепту готовится очень просто,но получаются вкусные,нежные и малосольные кусочки рыбы.

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 свежая горбуша 1000 мл воды 4столовые ложки соли 2-3 небольшие луковицы 100 мл раст. масла СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала приготовим рассол.Для этого вскипятить один литр воды и 4 ст.ложки соли.Пока остывает,готовим горбушу.Для этого с тушки удалить шкуру,вынуть все косточки и ребра.Под углом 45 градусов нарезать на кусочки.Сложить в емкость и залить остывшим рассолом.Держать в […]


Вкусная маринованная закуска из овощей

Ингредиенты: Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средние Лук репчатый — 1 головка Для маринада: 4 ложки растительного масла 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.ложка сушеного базиликаzakuska-iz-pomidor 1 ч.ложка меда 3 зубчика чеснока на кончике ножа — соль. Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок) Приготовление: Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами Приготовить […]