Ингредиенты
1 кг цветной капусты
1 большая морковь
1 гол. чеснока
1 болгарский перец
0 петрушка,
5 ст. раст. масла
1 ст.л уксуса
1 п. приправы для кор. моркови
Шаги
Капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить 2-5 минут.
Промыть под холодной водой.
Морковь нашинковать, перец соломкой.
Всё смешать, добавить уксус и залить раскалённым маслом.
Перемешать и дать хорошо настояться. лучше делать на ночь.