Вкусные рецепты » Вторые блюда » Капуста вкуснее пиццы! гениальное блюдо для тех, кто ведет подсчет калорий.

Капуста вкуснее пиццы! гениальное блюдо для тех, кто ведет подсчет калорий.

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Капуста вкуснее пиццы! гениальное блюдо для тех, кто ведет подсчет калорий.
Запеченная капуста с сыром — это не только полезно, а еще и быстро и уж точно вкусно, поверьте!
Рецепт очень простой, не требует особых кулинарных навыков и специального инвентаря.

Калорийность блюда умеренная, так как ни теста, ни жирных сливок в нём нет. А чтобы сделать запеканку еще более диетической, замените моцареллу соевым сыром тофу.
Как приготовить капусту вкусно

Ингредиенты
Цветная капуста 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Орегано 0,5 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Моцарелла 500 г
Петрушка по вкусу

Приготовление
Капусту натрите на терке с крупными отверстиями. Добавьте яйца, орегано, соль, перец по вкусу и чеснок, пропущенный через пресс.
Моцареллу натрите, отставьте в сторону примерно 100 г, а остальную часть добавьте к капусте. Перемешайте.
Выложите массу ровным слоем на смазанный противень и запекайте 25 минут при температуре 170 градусов. Достаньте запеканку, посыпьте оставшейся моцареллой и снова отправьте на пару минут в духовку.

Остается нарезать запеканку на хрустящие ломтики, украсить зеленью и наслаждаться! Очень сырно, очень нежно…


Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!