Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ «ПО ФИНСКИ».



КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ "ПО ФИНСКИ".
Очень простой и лёгкий рецепт приготовления этих картофельных лепёшек «по фински». Попробуйте их приготовить. Они вкусные, как в горячем виде, так и в холодном.

Для их приготовления нам потребуется:



картофель- 5-6 шт
яйцо- 1 шт
мука- 100 гр
растительное масло- 1 стол ложка
соль- 0,5 чайной ложки
чёрный перец- по вкусу

Приготовление

Картофель очистить и отварить до готовности,размять в пюре без комков,добавить соль,перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки,наколоть их вилкой.
Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы.