Вкусные рецепты » Консервирование » Маринованные помидоры сладко-острые рецепт

Маринованные помидоры сладко-острые рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Маринованные помидоры сладко-острые рецепт обязательно понравятся Вашей семье, отменная закуска на зиму, попробуйте.
Ингредиенты:
2 кг свежих помидоров (спелых и упругих),
1 красный острый перец,
2-3 зубчика чеснока,
1 болгарский перец,
перец душистый горошек,
гвоздика,
сахар,
соль,
уксус 9%.

маринованные помидоры сладко острые фото

Приготовление:

В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.
Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки.

Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 ст. ложки сахара и 2 ст .ложки соли.
За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 ст. ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть
Дать остыть при комнатной температуре.


Загрузка...