ДОМАШНИЕ ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША

ДОМАШНИЕ ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 шт. лаваш (тонкий) ● 200 г сметана ● 300 г сыр (твердый) ● 1 шт. яйца куриные ● по вкусу перец черный ● 3 зубчика чеснок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Сметану взбить с яйцом, поперчить, добавить чеснок и 2/3 тертого сыра, перемешать. Листы лаваша смазать сырной […]


САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА — ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕC

САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА — ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕC

Ингредиенты: -Вода — 1 л -Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг -Луковая шелуха — 3 горсти -Лавровый лист — 2 шт. -Чеснок — 7 зубца -Соль — 200 г -Сахар — 2 ст. л. -Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: 1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, […]


Вкуснейшее сало по-домашнему

Вкуснейшее сало по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная грудинка 500-600 г чеснок 6-7 зубчиков перец душистый горошком перец черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Растереть чеснок с душистым и черным перцем, солью. Намазать полученной смесью сало (желательно грудинку с мясной прослойкой). Завернуть в полиэтилен несколько раз. Стараться, чтобы не попал внутрь воздух. Оставить на ночь мариноваться. Налить в кастрюльку воды, положить сало, варить […]


Вкусная маринованная закуска из овощей

Вкусная маринованная закуска из овощей

Идеальная закуска — пикантная, вкусная и весьма простая в приготовлении. Ингредиенты: Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средние Лук репчатый — 1 головка Для маринада: 4 ложки растительного масла 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.ложка сушеного базилика 1 ч.ложка меда 3 зубчика чеснока на кончике ножа — соль. Красный молотый перец(я взяла 1 маленький […]