Капустные оладушки на кефире

Капустные оладушки на кефире.

ИНГРЕДИЕНТЫ 300-400 гр капусты 200 мл кефира 1 яйцо 1 луковица 3-5 столовых ложек муки масло растительное 1/3 чайной ложки разрыхлителя соль по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Шаг 2 Потереть в нее луковицу на крупной терке. Шаг […]


Мясные оладьи на скорую руку

Мясные оладьи на скорую руку

Кефир — 1 Литр Яйца куриные — 2 Штуки Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа) Мука — 1 Стакан Соль, сахар — — По вкусу Фарш мясной — 400 Грамм 1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. 2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну […]


Сырник с шоколадным тестом.

Сырник с шоколадным тестом.

1 чашка — 240 мл Ингредиенты: Шоколадное тесто: — 1 чашка молока — 125 г сливочного масла — 3 чайные ложки с верхом какао — 50 г чёрного шоколада — 130 г сахара (в одной чашке — 200 г сахара) — 3 желтка — 3 белка — 2 чашки муки (280 г) — 1 чайная […]


Кекс на кефире

Кекс на кефире

2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя, масло растительное меньше чем полстакана. Все взбиваете , но недолго. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут