Соус на зиму. К любому блюду

2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего) 2кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде) 100гр очищенного чеснока 2/3 стакана сахарного песка 2/3 стакана растительного(подсолнечного рафинированного) 1 столовая ложка соли с небольшой горкой специи(сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них. 1 чайная ложка 70% уксусной эссенции […]


Торт «Домашний»

Торт «Домашний» с потрясающим вкусом. Попробовав раз, теперь готовлю постоянно! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 3 яйца 1 ст. сахара 3 ст. л. густой сметаны 3 ст. л. какао-порошка 1 ст. муки 1 ст. л. разрыхлителя ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕРВОГО КРЕМА 1 ст. манки 3/4 ст. сахара 250 г сливочного масла 3 ст. молока ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВТОРОГО КРЕМА […]


Печенье «Мерзавчики»

Печенье «Мерзавчики» Ингредиенты: Для теста: пачку маргарина, стакан сметаны, одно яйцо, 0,5 ч.л. соды, гашеной, 3 стакана муки. Для начинки: банка вареной сгущенки. Приготовление: Замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Разделить на 6 частей, каждую раскатать в круг, разрезать на восемь треугольников. На треугольник положить начинки, с чайную ложечку и свернуть рулетиком, обмакнуть в […]


Нежная запеканка из кабачков

Нежная запеканка из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 750 г Йогурт натуральный — 250 г Яйца — 2 шт Сыр — 100 г Чеснок — 5 г Базилик — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: Кабачки очистить от кожицы и семян. Разрезать их на тонкие ломтики. Отварить на пару до полуготовности (5 минут). Откинуть […]