Страница 51 из 235« Первая...102030...4950515253...607080...Последняя »



Кимчи

Целые кочаны кладём в кастрюлю или бочку и заливаем холодным сырым солёным рассолом(0.5 банка соли на ведро воды,можно и больше соли 0.7 банка). 3 дня киснет, если холодно то и 5 дней(если на улице). Достаёте промываете хорошо проточной водой,чтоб не было запаха,и кладёте на стол для стекания воды.Разрежте на несколько частей вдоль, и мажте. Начинка […]


Пирог со сливами

Рецепт сливового пирога! Готовила вчера вечером и сегодня в обед! Причем каждый раз двойную порцию… И всё! Нет его практически!!! Омном!!! Вкуснятина… Мои изменения: Время выпечки — 40 минут (но это уже смотрите по своей духовке). Получился большой пирог в прямоугольной форме 30 х 18 см. Сливы у меня были сладкие и сочные, поэтому сахара […]


КВАШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ НА ЗИМУ РЕЦЕПТ «АТОМНАЯ БОМБА»

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кг баклажан, 0.5 кг морковки, 2 пучка петрушки, пол стакана очищенного чеснока, 2 большие луковицы, растительное масло, соль по вкусу. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Баклажаны разрезаем до хвостика и провариваем в соленой воде 5 минут, даем остыть. Когда баклажаны остынут, кладем под гнет на 1 час, чтобы стекла лишняя вода. Готовим начинку для баклажан: делаем […]


Салат из баклажанов на зиму

Предлагаю Вашему вниманию салат из баклажанов на зиму рецепт, готовится бысто, главное, очень вкусно. Попробуйте! Ингредиенты: 2 кг баклажанов (режим крупно), 1 кг сладкого перца (соломкой), 0,5 кг моркови (можно на крупную тёрку), 1,3 кг помидоров (на мясорубку), 100 гр уксуса-9%, 400 гр раст. масла, 200 гр тёртого чеснока, 150 гр сахара, 50 гр соли, […]