Вкусные рецепты » Выпечка » ПЛЮШКА-КОМЕТА

ПЛЮШКА-КОМЕТА

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Пост!

ПЛЮШКА-КОМЕТА
Идею этих ПРОСТЫХ и ОЧАРОВАТЕЛЬНЫХ плюшек пришла мне в голову.от того.что ВСЕ мои Домашние их ОБОЖАЮТ и ЧАСТО их ГОТОВЛЮ.Тесто я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что бы съесть их свежими, к утреннему кофе.
Остальное тесто положила в холодильник до следующих булочек…
Выход — 12-15 плюшек.

Продукты:
200 мл смеси молока с водой,
1 яйцо,
100 мл растительного масла,
3-4 ст. л. сахара,
1 ч.л. сухих дрожжей,
около 500 г муки,
щепотка соли,
ванильный сахар – пакетик.
Растительное масло и сахар для смазывания плюшек.
Сахарная пудра — для посыпки.

ПЛЮШКА-КОМЕТА фото

Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.
Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять.

Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки.
Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края.
С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус.

Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20 (можно смазать желтком) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов.
Выпекать около 30 минут до готовности.
При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки.
При подаче посыпать сахарной пудрой.

Подавать с кофе, чаем, молоком и другими любимыми напитками.


Загрузка...

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!