Вкусные рецепты » Консервирование » Помидоры в желе

Помидоры в желе

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Помидоры в желе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры

Для заливки:
● вода — 1 л
● сахар — 70 грамм
● соль — 40 грамм
● уксус — одна чайная ложка
● желатин — 30 грамм
● перец горошком по вкусу
● лавровые листья по вкусу

Помидоры в желе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде до разбухания.
2. Дальше нагреем на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения желатина.
3. Процедим.
4. Помидоры нарежем и уложим в подготовленные банки.
5. В воду положим сахар, соль, доведем до кипения, добавим уксус, подготовленный желатин, измельченную морковь, специи и прокипятить 3 минуты.
6. Горячий рассол нальем в банки с помидорами и стерилизовать.
7. Дальше банки закатаем и остудим.


Загрузка...