Вкусные рецепты » Вторые блюда » Салат «Купеческий»- настоящее объедение

Салат «Купеческий»- настоящее объедение

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Салат "Купеческий"- настоящее объедение
Очень вкусный салат с отварным мясом.

Ингредиенты:
200 г отварной нежирной свинины
2 крупные морковки
1 луковица
2 соловые ложки сахара
2 столовые ложки уксуса
полстакана кипятка
полстакана консервированного зеленого горошка
майонез, соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Морковь натираем на средней терке.
2. Обжариваем до мягкости.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
5. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
6. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.


Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!