Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Селёдка по-голландски Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.



Селёдка по-голландски  Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.

Советую очень!

Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ.

Продукты:



Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
Лук — 2 шт.,
Лимон — 0,5 шт.,
Сахар — около 3 ч.л.,
Соль — 4 ч.л.,
Морковь — 1 шт.,
Лавровый лист — 10-12 шт.,
Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли.
Сверху — слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.

Селёдка по-голландски  Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.