Вкусные рецепты » Рецепты » Вкуснейшее сало по-домашнему

Вкуснейшее сало по-домашнему

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Вкуснейшее сало по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиная грудинка 500-600 г
чеснок 6-7 зубчиков
перец душистый горошком
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растереть чеснок с душистым и черным перцем, солью. Намазать полученной смесью сало (желательно грудинку с мясной прослойкой). Завернуть в полиэтилен несколько раз. Стараться, чтобы не попал внутрь воздух. Оставить на ночь мариноваться. Налить в кастрюльку воды, положить сало, варить несколько часов, оставить остывать в воде. После остывания отправить вкуснейшее сало по-домашнему в холодильник.


Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!