Съедаешь один кусочек и рука сама тянется за вторым
Хотите приманить вторую половинку пораньше с работы? Начните готовить это блюдо, снимите процесс на видео о стоит любимому человеку его посмотреть, как его на крыльях любви и голода принесет к вам!
Вам понадобится: 150 г копченой колбасы, 500-700 г картофеля, 150 г сыра, 2 яйца, 2 ст.л. муки, соль, пучок петрушки, черный молотый перец.
Картофель отвариваем «в мундире», остужаем и очищаем от кожуры. Натираем на крупной терке. Колбасу и сыр натираем на такой же терке и перемешиваем с картофелем. Добавляем яйца и перемешиваем.
Всыпаем муку, соль. Добавляем мелко шинкованную петрушку и перец. Перемешиваем до однородной массы.
Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом. Влажными руками формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
