Грецкие орехи, мед – простые компоненты, которые превращают десерт в настоящее наслаждение. Они главные ингредиенты и без них не получится приготовить пирог. Остальные продукты тоже не замысловаты:
- 1,5 ч.л. разрыхлителя;
- 200 г муки;
- 3 яйца;
- 200 г сливочного масла;
- 150 г меда;
- 200 г грецких орехов.
Пошаговое приготовление:
- Взбейте яйца, затем добавьте мед и продолжите процесс. Должна получится однородная масса.
- Добавьте размягченное сливочное масло и снова поработайте миксером.
- Просейте муку в отдельную емкость. К ней добавьте разрыхлитель и размешайте. Пересыпьте частями в основу пирога. После каждой порции хорошенько вымешивайте тесто.
- Подробите грецкие орехи и добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте.
- Возьмите форму для выпекания диаметром 20 см. Дно застелите пергаментом, а стенки промажьте сливочным маслом. Пересыпьте тесто в форму и разровняйте.
- Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяйте шпажкой. Центр должен быть сухим.
Подавайте десерт слегка охлажденным. Так его будет легче извлечь из формы.
