Булгур с фаршем: невероятно вкусное блюдо на каждый день





Булгур с фаршем: невероятно вкусное блюдо на каждый день

Подписаться

Это блюдо станет вашим любимым и вы будете готовить его снова и снова. Булгур с мясом получается очень вкусным и невероятно ароматным. И идеально подойдет в качестве блюда к ужину на каждый день. Готовится блюдо просто и быстро.





Ингредиенты:

  • булгур — 0,4 кг
  • говяжий фарш — 0,3 кг
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • бульон — 1 л
  • соль, перец, приправа «Карри»

Приготовление:

  • Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
  • Очищенную морковь натираем на терке.
  • В сковороду наливаем растительное масло, кладем лук, добавляем немного лука и сахар. Все перемешиваем и тушим на среднем огне в течение 2 минут.
  • Затем всыпаем морковь и сразу же кладем подготовленный фарш. И вливаем немного бульона.
  • Добавляем соль, перец по вкусу и немного приправы «Карри».
  • Тушим подготовленную массу 10 минут и добавляем томатную пасту. Все перемешиваем.
  • Затем всыпаем булгур, добавляем воду (она должна полностью покрывать крупу), перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 10 минут. Через отведенное время булгур с фаршем готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!