Доктор Мясников: главная причина диабета и «белые» продукты в рационе
Диабет развивается не из-за употребления сахара в чистом виде, а вследствие избыточного потребления высококалорийных продуктов, обладающих высоким гликемическим индексом. В эфире своей авторской программы известный врач и кардиолог Александр Мясников подробно рассказал о том, как уберечь здоровье и сохранить стройную фигуру, объяснив механизм возникновения болезни.
По словам специалиста, гликемический индекс является ключевым показателем, отражающим влияние того или иного продукта на уровень сахара в крови. Чем выше этот индекс, тем стремительнее глюкоза попадает в кровоток, что вызывает резкий ответ организма в виде скачка уровня инсулина. Именно такие регулярные колебания инсулина могут со временем спровоцировать развитие диабета.
Доктор Мясников перечислил категории продуктов, чье потребление следует ограничить или исключить из рациона, назвав их «белыми» продуктами. В этот список входят обычный сахар, хлебобулочные изделия, рис, отварной картофель и макароны. Врач призвал внимательнее относиться к составу ежедневного меню, пояснив, что корень проблемы кроется именно в калорийной пище с высоким гликемическим показателем, а не в самом факте использования сахара в качестве подсластителя.
