Экономный ужин для большой компании — биточки картофельные. Хрустящая корочка снаружи и мягкие внутри!





oonpudx9n52oe4pwaeutgzg4fme6i9mmolvcrfolybosvowd7laakg_36h7mcqzrlpt7hvcvk4kzvixohs98uu7id09so4e30u3mqtagilm-3d3wxcatby64xduzvpqluhw





Ингредиенты:
Мука — 1 ст.л.
Колбаса — 150 гр.
Отварной картофель — 600 гр. (5 шт)
Сыр — 100 гр.
Яйцо — 2 шт.
Зелень – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Приготовление:
Натираем отварной картофель, колбасу и твердый сыр на крупной терке.
Добавляем яйца, муку, рубленную зелень, соль и черный перец по вкусу, все хорошо перемешиваем.
Формируем влажными руками биточки.
Обваливаем биточки в муке или панировочных сухарях.
Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!