План диеты!
Чтобы идентифицировать эту проблему с кишечником, необходимо учитывать, что в большинстве случаев один или несколько из следующих симптомов непереносимости лактозы появляются одновременно после приема, в частности между 30 минутами и 2 часами, продуктов, содержащих лактозу.
Симптомы непереносимости лактозы
тошнота
вздутие живота
боль в животе
урчание в животе
газы
диарея
каловые массы с неприятным запахом
потеря веса
В некоторых случаях также и парадоксальным образом может появиться запор, это связано с уменьшением подвижности кишечника в результате продуцирования метана бактерий.
Эти симптомы сходны с другими заболеваниями пищеварения, такими как целиакия, болезнь Крона или непереносимость белков молока другими механизмами, поэтому их следует различать с помощью соответствующих тестов, особенно в случае удаления лактозы из рациона, и не улучшение симптомов.
Диета для людей, страдающих непереносимостью лактозы Понедельник
Завтрак
Соевый напиток, обогащенный кальцием.
Хлеб из цельного зерна с яблоками и кусочками айвы.
Обед
Чечевица с морковью, луком-пореем, луком и картофелем.
Зараженный кальмар.
Киви.
Ужин
Тыква, цукини, картофель и масла.
Луковый омлет
Соевый йогурт.
Вторник
Завтрак
Соевый йогурт, обогащенный кальцием с грушей, черникой и овсяными хлопьями.
Обед
Макароны с грибами, фаршем, томатным соусом и орегано.
Апельсин.
Ужин
Рыбный суп с рисом.
Запеченный хек (с пюре из чеснока, лимона, петрушки и масла).
Орехи с медом.
Среда
Завтрак
Натуральный апельсиновый сок.
Пшеничный хлеб с кунжутной пастой и медом.
Обед
Пюре мангольда (мангольд, морковь, картофель, масло и соль).
Лосось папиллотом с яблоком, маслом и солью.
Дикий рис.
Мандарин.
Ужин
Яйца вкрутую с картофелем.
Хлеб из пшеницы с томатом и анчоусами.
Малина
Четверг
Завтрак
Соевый напиток, обогащенный кальцием.
Пшеничный хлеб с томатом и авокадо.
Обед
Салат из томатов и кубики тофу и миндаля.
Курица с морковью, грибами и картофелем.
Груша.
Ужин
Тыква
Большая рыба и картофель. Подавать с маслом и уксусом.
Черника
Пятница
Завтрак
Фруктовый салат из банана, киви, 100 мл апельсинового сока и овсяных хлопьев.
Обед
Бобы с луком и ветчиной.
Нут со шпинатом и рисом.
Соевый йогурт.
Ужин
Жареный эндивий и тунец.
Яичница-болтуньа с чесноком и грибами.
Хлеб из цельнозерновой муки.
Киви.
Суббота
Завтрак
Апельсиновый сок.
Пшеничный хлеб с томатами и ветчиной.
Обед
Суп-бульон (мясо и овощи) с лапшой.
Индюшиная грудинка с луком рататуем, красным и зеленым перцем и помидорами.
Фруктовый салат.
Ужин
Салат из листьев салата, помидоров, перца, нежного лука, авокадо, орехов, чечевицы и сладкой кукурузы.
Соевый йогурт.
Воскресенье
Завтрак
Соевый йогурт, обогащенный кальцием целыми зернами, миндалем и кусками груши.
Обед
Баклажан, цуккини и артишоки на гриле.
Плов с морепродуктами.
Фруктовый салат с апельсинового сока, киви и граната.
Ужин
Салат из рапсового перца.
Чичаррон, с запеченными помидорами, картофелем и белым вином.
Запеченное яблоко
Источник
