Мамин рецепт, который всегда получается вкусно.
Ингредиенты:
кило окорочков,
10 картошек,
один лук,
одна морковь,
две средних помидорки,
лаврового листа пару штук,
перец душистый 3-4 штуки,
соль и черный перец (молотый) по вкусу.
Приготовление:
Нарежем мясо на кусочки.
Посолим и поперчим.
Вместе с помидорами нарежем все овощи.
Отдельно посолим картошку.
Сложим всё в 3-х литровую банку слоями.
Добавим специи.
Накроем банку фольгой.
Поставим в холодную духовку! и выставим температуру на 180 °С.
Готовим 90 минут.
Приятного аппетита!
Вас заинтересует