Кабачки «как грузди» на зиму





kabachki-kak-gruzdi-na-zimu-vkusnyj-recept-zagotovki

Необходимые ингредиенты:

* 3 кг.кабачков,

* 0,5 стакана уксуса 9%,

* 0,5 стакана растительного масла,





* 2 ст.л.соли,

* 5 ст.л.сахара,

* 2 ст.л.тертого чеснока,

* черный молотый перец по вкусу,

* зелень укропа и петрушки.

Кабачки нарезать кружочками толщиной в 1 см. и сложить в глубокую посуду. Добавить к ним соль,сахар,черный молотый перец,тертый чеснок,9 % уксус,растительное масло и мелко нашинкованную зелень. Всё перемешать и оставить на 3 часа при комнатной температуре настаиваться.





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!