Готовим вкусный, сытный хлеб без дрожжей, который не будет впитывать лишнее масло.
Для него нужно:
- 80 г сыра;
- 80 г чеддера;
- 2 яйца;
- 3 веточки зеленого лука;
- 5-6 веточек петрушки;
- 90 мл молока;
- 1 ч.л. соли;
- 360 г муки;
- пакетик разрыхлителя.
Начинаем приготовление:
Смешиваем все компоненты, кроме муки в удобной ёмкости. Медленно, порционно, вводим муку. Тесто должно получится однородным, вязким. Разделите его пополам.
Каждый кусочек раскатайте скалкой и поделите на 8 равных частей. Обжарить на разогретой сковороде с постным маслом.