Не выкидывайте стебли укропа. Из них можно сделать кое-что очень вкусное.





С наступлением лета на столе оказывается все больше зелени. Одной из самых популярных является укроп. Большинство считает, что извлечь вкус и пользу можно лишь из листиков, однако не выкидывайте стебли, из них тоже можно приготовить кое-что вкусненькое.

file-87-4

Очистите стебли от нежной зелени, которая пойдет в салаты и другие блюда. Нарежьте длиной примерно в 1,5 сантиметра.





file-88-2-2

Загрузите получившийся укроп в мясорубку и прокрутите через мелкую сетку.

file-89-1-2

Переложите укроп в закрывающийся плотной крышкой контейнер. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, чайную ложку соли, сок лимона, растительное масло. Тщательно перемешайте. Попробуйте. Добавьте ингредиенты по вкусу, если их недостаточно.





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!