Необычно вкусный и питательный салат «Загадка» станет изюминкой на вашем столе!





Прекрасный салат на праздничный стол и не только. Готовится быстро и из обычных продуктов. Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему особенную пикантность.

739369901408e77a523ef2a59ad05518

Необходимые продукты:
1 болгарский перец
1 огурец
1 красная луковица
500 грамм свеклы
зелень





Для заправки:
50 миллилитров растительного масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка горчицы
2 чайные ложки бальзамического уксуса

Начинаем приготовление:
1. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Перекладываем его в салатник.
2. У огурца отрезаем хвостики и нарезаем крупной соломкой, добавляем к болгарскому перцу.
3. Свеклу запаковываем в фольгу, кладем на противень и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 30-35 минут. Затем остужаем, очищаем и нарезаем брусочками. Добавляем ее к остальным продуктам.
4. Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами. Измельчаем подготовленную зелень. Нарезанные овощи добавляем к остальным продуктам.

5. В чашку наливаем растительное масло, добавляем соль, горчицу и бальзамический уксус. Все перемешиваем и заправляем салат. Его также хорошо перемешиваем и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!