Нет мороженицы? Не проблема. Приготовьте это кокосовое мороженое, используя всего 4 ингредиента!

Это непросто вкусное мороженое, но еще и полезное!

Если вы обожаете мороженое, то этот рецепт непременно станет одним из самых любимых! Состоит оно из 4х простых ингредиентов и что более приятно для его приготовления не понадобится наличие у вас на кухни мороженицы!

Главное, что каждый из ингредиентов этого мороженого – полезен, например кокосовое молоко.  

В кокосе содержится огромное количество питательных веществ, которые значительно улучшают общее состояние здоровья.  Он богат минералами, клетчаткой, а также витаминами С, B1, B3, B5, B6, и E.

Исходя из этого, кокосовое молоко отлично подходит для приготовления десертов и это фактически делает их полезной  альтернативой, обычным.

Итак, как же приготовить это вкусное мороженое:

Ингредиенты:

400 мл  необезжиренного кокосового молока, охлаждённого или коксовых сливок

2 чайные ложки ванильного экстракта

300 г тапиоковой  муки и воды, приготовленные в виде однородной массы

1/4 чашки кленового сиропа

Можно также добавить:

Несладкую кокосовую стружку

Приготовление:

На подготовку у вас уйдет не более 25 минут, а время приготовления 3-4 часа.

Кокосовое молоко необходимо охладить в морозилке, в течение 15 минут.

Затем взбивайте кокосовое молоко, ванильный экстракт, массу муки тапиоки и кленовый сироп, с помощью миксера в течение 5-10 минут.

Выложите мороженое в контейнер.

Заверните его аккуратно в полиэтиленовую пленку или фольгу, и оставьте в морозилке как минимум часа на 4, а лучше всего на ночь.

Утром – ваш полезный десерт будет готов!

Наслаждайтесь полезным и самым вкусным мороженым!

Источник