Нежнейшие лепешки на йогурте





2403766_16953-710x550x

Хочу предложить приготовить очень вкусные лепешки на йогурте. Рецепт простой, тесто делается очень быстро. Лепешки получились вкусными, даже остывшие остаются нежными. Их можно есть просто так, а можно с творогом, джемом, сметаной, вареньем. Можно использовать вместо хлеба для завтраков, т. к. лепешки не сладкие.

Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал
1059.9 ккал белки
28.5 г жиры
30.1 г углеводы
170.3 г Порции ккал
132.5 ккал белки
3.6 г жиры
3.8 г углеводы
21.3 г 100 г блюда ккал
271.8 ккал белки
7.3 г жиры
7.7 г углеводы
43.7 г

Рецепт «Нежнейшие лепешки на йогурте»:

2403796_25160-300x0-1

В миску для замешивания теста, вбить яйцо.
Добавить натуральный йогурт,
полную столовую ложку растительного масла.

2403798_70101-300x0-1

Добавить соль.
Хорошо смешать, до однородного состояния.





2403801_10068-300x0-1

Муку смешать с разрыхлителем теста,
вводить частями.
Замесить мягкое тесто, скатать в шар.

2403805_11899-300x0-1

Тесто припылить мукой, закрыть крышкой, оставить в покое
на 20-30мин.
Руки смазать растительным маслом, отрывать от теста
небольшие кусочки,
стянуть тесто к центру, собирая края.
Прокрутить шарик между ладонями, выложить на рабочую поверхность.

2403830_70173-300x0-1

Рабочую поверхность и скалку смазать растительным маслом.
Раскатать тонко, но без фанатизма, каждый шарик, тесто нежное, легко с ним работать.

2403837_59414-300x0-1

Жарить в обильном кол-ве, предварительно разогретого растительного масла, в казанке с 2-х сторон.
У меня эл. печь регулировка на шесть, жарю на пятерке.
Тесто тонкое, жарится быстро.

Приятного аппетита!!!





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!