Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

obaldennaya-seld-v-gorchichno-uksusnoj-zalivke-vkusnee-ne-byvaet-1-1





Ингредиенты:
— 3 крупных свежемороженых сельди
— 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
— 2 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка сахара
— 0,5 чайной ложки молотого черного перца
— 1 чайная ложка горчичного порошка
— 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
— 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
— соль
— сахар
— горчица
— перец

Приготовление:
Масло смешать с уксусной эссенцией.
Лук нарезать полукольцами.
Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями.
В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук… Наверху банки — лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!