Помидоры по-европейски





pomidory-po-evropeyski-2

Вот уже который год заготавливаю помидоры только таким способом. Безумно вкусно.

Приготовление: помидоры обработать — удалить испорченные, помыть.





Далее уложить помидоры в банки, перекладывая слои кусочками зеленых яблок и сладкого перца. залить кипятком на 5 минут.

Слить воду, приготовить маринад. На одну банку 1 ст. ложку соли, 5 ст. ложек сахара, 50 гр 9% яблочного уксуса.

Банки закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.

Убрать на хранение.





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!