Потрясающая картофельная запеканка, которая сведет с ума своим вкусом.
Простые ингредиенты, легкий рецепт и немного фантазии — всё, что понадобится для приготовления сытной картофельной запеканки! Чтобы блюдо получилось сочным, ароматным и вкусным, желательно выбрать картофель, который легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.
Картофельная запеканка с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г картофеля
125 г топленого сливочного масла
250 г твердого сыра
1/4 ч. л. молотого черного перца
200 г курицы
150 г лука
450 мл сметаны
1/4 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смажь дно формы для запекания растительным маслом.
Выложи на дно формы тертый на крупной терке картофель, добавь соль и перец.
В отдельной емкости смешай нарезанную отварную курицу, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук.
Покрой картофель сметанной смесью.
Накрой форму для запекания фольгой.
Предварительно разогрей духовку до 220 градусов и готовь картофельную запеканку 40 минут.
За 5 минут до готовности блюда достань запеканку из духовки и покрой ее тертым сыром. Затем снова поставь запеканку в духовку.
В этом видео ты можешь посмотреть детальный мастер-класс по приготовлению картофельной запеканки со сметаной.
