Этот салат прекрасно подойдет для приготовления «на каждый день»! Салат очень полезный и послужит отличным дополнением к основным блюдам!
Процесс приготовления:
1.Я сливаю жидкость из банки с белой консервированной фасолью, затем откидываю ее на дуршлаг и промываю от лишней слизи. Даю хорошенько стечь.
2.Очищенную свеклу нарезаю мелким кубиком. На сей раз мне попался очень крупный овощ, и я буду использовать только половину.
3.Нарезаю пучок зелёного лука.
4.Собираю салат. Выкладываю белую фасоль, затем добавляю половину одной крупной свёклы.
5.Затем добавляю квашенную капусту.
6.Добавляю зелёный лук и соль.
7.Поливаю салат растительным маслом. Если использовать ароматное нерафинированное масло, салат будет ещё вкуснее. Но это, разумеется, дело вкуса.
Такой салат послужит отличным дополнением ко множеству блюд!
Я очень люблю салат «Барин» за его вкус, напоминающий мне детство, и наши уютные домашние обеды и ужины. Только фасоль мы раньше отваривали сами, потому что консервированную было совсем не просто найти! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свекла вареная — 1 шт
Фасоль белая консервированная — 1 банка
Капуста квашеная — 150 г
Зелёный лук — пучок
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль по вкусу
